A hozzávalókat összeöntjük, összegyúrjuk, majd 40-60 percig kelesztjük.

Ebből a tésztamennyiségből 2 db 30 cm-es, vagy 3 db 22 cm-es pizza jön ki.

Miután megkelt a tészta, kinyújtjuk, a szélén hagyunk egy kis vastagabb peremet, majd mehetnek rá a feltétek.